Un blog
ammodino

Da Ammodino abbiamo scelto di fare le cose in modo diverso. Qui la cucina italiana contemporanea è fatta per essere condivisa, raccontata, gustata con calma. È una cucina viva, che cambia con il tempo e con le persone. E soprattutto, è pensata per farti sentire a casa.
Ammodino è il ristorante di The Social Hub Firenze: uno spazio aperto, dinamico, pieno di vita. Un punto di incontro per chi lavora, studia, viaggia o vive la città. La nostra cucina è quella del comfort food italiano in chiave creativa
Essere contemporanei non significa essere complicati. Significa saper leggere il presente con sensibilità. Significa partire da sapori che conosciamo – il sugo della nonna, una frittura ben fatta, una pasta al dente – e trovare una nuova forma per raccontarli oggi.
Siamo all’interno di The Social Hub Firenze, uno spazio dove coworking, residenze universitarie, eventi e idee si intrecciano ogni giorno. La nostra cucina è fatta di comfort food italiano in chiave creativa, piatti che parlano italiano ma con accento personale, ingredienti di stagione, ricette pensate per dare soddisfazione senza appesantire.
Se sei nei pressi della Stazione Leopolda e cerchi un buon ristorante per pranzare, cenare o bere qualcosa, sei nel posto giusto. Questa zona – tra Viale Belfiore, Porta al Prato e la Fortezza da Basso – è comoda da raggiungere con la tramvia e ospita spazi creativi, coworking, eventi e teatri.
All'interno di The Social Hub in viale Belfiore a Firenze, abbiamo dato vita a un luogo che unisce accoglienza, cucina di stagione e un nuovo modo di vivere la tavola, creando il primo “Meglio Insieme” della città.

La domenica, come una volta.

Dal 18 ottobre, ogni domenica da Ammodino si pranza come in famiglia: un menù a prezzo fisso che cambia ogni settimana, con piatti della tradizione da condividere e una proposta dedicata ai più piccoli.